التخطي إلى المحتوى

البيتزا الإيطالية البيتزا من المعجنات الدولية بسمكها البيتزا الإيطالية بسمكها الرقيق يحبها الكبير والصغير لطعمها اللذيذ والخفيف ولتمازج مكوناتها ببعض أنواع بعضها البعض وطريقه تحضيرها سهله وغير مكلفه مقارنه بأسعارها بالخارج.

مقادير البيتزا الإيطالية:

  • 2 كوب دقيق.
  • 2 معلقه صغيره خميره فوريه.
  • معلقه كبيره سكر.
  • ذره ملح.
  • ربع كوب دقيق.
  • كوب ماء فاتر.
  • فنجان زيتون اسود.
  • لحم مفروم معصج ..
  • فلفل شرائح شرائح رقيقه.
  • بصل شرائح رقيقه.
  • طماطم شرائح رقيقه.
  • جبنه مودزريلا الكميه حسب النسب.

طريقه عمل البيتزا البيتزا:

  1. لتحضير العجين في كوب نضع الخميرة والسكر وربع كوب الماء.
  2. .
  3. نضع الزيت و الخميرة والقليل من الماء الدافي.
  4. نعجن جيدا ونقوم بتزويد الماء حسب الحاجة.
  5. إذا قررت أن تلتصق في موعد رشه دقيق ونعجن أخرى.
  6. ونتركها نص ساعه ليتضاعف حجمها.
  7. نأتي بالصينية المناسبة ونفرد العجين وتكون رقيقه الحجم ..
  8. ونضع اللحم ثم بعده.
  9. حراره 180


التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.