التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل مكرونة بالشاميل بالجبن، مما لا شك فيه أن كل البيوت المصرية تفضل عمل المكرونة بالبشاميل، حيث أن كل مكوناتها مفيدة للأطفال والكبار.


مقادير المكرونه بالبشاميل

– كيلو مكرونة.
– نصف كيلو لحم مفروم.
– 3 بصل مبشور.
– 3 بيضات.
– كيلو لبن.
– 4 أكواب دقيق.
– أي نوع جبنه تفضلينها.
– بهارات


طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل

قومي بسلق المكرونة ، ثم قومي بتعصيج اللحمة مع البصل والفلفل وقومي وبهارات البهارات التي تفضلينها.

قومي بعمل البشاميل بتحمير الدقيق على نار هادئة حتي يتحمر ، ثم ضيفي عليه اللبن (يمكنك أن تجده يبرد ثم ضعي عليه البيض والجبن إن وجد وقلبيه حتي يمتزج الخليط ببعضه.

وضعي جزء من المكرونة وضعيها على البشاميل وضعي نوع الجبن الذي تفضلينه علي الوجه ، ثم إدخليه الفرن مع الراس.


التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.