التخطي إلى المحتوى

بدأ يسمع في الفترة الأخيرة من مخاطر ومخاطر مرقة ، ولا شك أيضًا في معظمنا حتى الآن لم يكن كلنا لايستطيع أن أستغناء عنها ، صورنا الصورة التي صنعت منها هذه الصورة هي مؤسسة أم لا وما خطورتها علي صحتنا وصحة أبنائنا ، وفي هذا المقال نقدم إليكم اليوم طريقة صنع مرقة الدجاج بطريقة صحية وآمنه ومضمونا تماما وخاليه من اي مواد حافظة وبطريقة سهلة.


FB_IMG_1460216533203


وإليكم الطريقه: –

  1. سلق دجاجة والأفضل ، اللحم بدلًا من اللحم.
  2. ملعقة تقليب من السمن وملعقتين من اللدقيق معًا.
  3. يتم تلوين التوابل التالية الي السمن والدقيق: – ملح – فلفل أسود – حبهان (هيل) – ورق لورو مطحون – مستكة – كمون – بهارات – بصل بودر – ثوم بودر بالأبيض الي الكاري ويتم تقليبهم جيدا السمن والدقيق.
  4. ثم نضعهم علي النار ويتم إضافة المرقة (الشوربة) اليهم تدرجيا مع التقليب حتي يغلظ القوام.
  5. يتم إدخالها في الفريزر.
  6. بعد الإصابة نُخرجها ويتم حفظها في عبوات (برطمانات) جافة

، سهولة وسهولة في استخدام مواد حافظة.


التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.