التخطي إلى المحتوى

كفتة السمك ، السمك من الاكلات الصحية على مائدة الطعام ، الغذاء بالعناصر الغذائية ، السمك يحتوى على الفسفور المفيد للعظام والانسان وصحة الانسان ، وأدخلت الأسماك مرتين في الأسبوع. السمك يحتوى على اليود والكالسيوم الذي يجعلة وجبة متكاملة .


طريقة عمل كفتة السمك:

المقادير:


. كيلو سمك مفروم.

.راس توم مفرومة.

: قطعه من العيش التوست او الفينو مبلل بالماء.

.ربع كوب زيت زيتون.

.ب مقطعة صغيرة.

: توابل السمك (بابريكا ، فلفل حلو ، كركم ، كمون ، فلفل حار ، ورق لورى).

.فلفل اخضر شرائح.

.صلصة طماطم.

طريقة الطهى:

. قومى بتذبيل البصل فى وعاء مع زيت الزيتون.

. اضيفى الطماطم الطماطم والبهارات والتوم واتركى الخليط لحين الغليا؆ والن.

. فى وعاء امزجى السمك المفروم مع التوست المبلل بالماء والتوابل.

. قومى بتشكيل السمك لكور متوسطة الحجم.

. السمك الى الصلصة المعدة مسبقا لمدة 20 دقيقة.

. تقدم مع الأرز وسلطة خضراء.


التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.