تعتبر البيتزا من الأكلات الدسمة التي تحرم منها الذين يتبعون الأنظمه الغذائية المختلفة لتخفيض أوزانهم ، نظرا لأحتوائها على نسبها عالية من الدهون والنشويات التي لا ينصح بتناولها هؤلاء.
ولفر ؛ تعليمه مختلفه في هذا الموضوع ، وسعرات حرارية أقل.
المقادير
- كوب من الدقيق الاسمر.
- نصف كوب لبنى الدسم ، او قليل الدسم.
- رشة ملح
- ملعقة من الخمير وتذويبها فى ماء وسكر.
- واضافه ملعقه من الزيت او زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- يتم عجن المقادير ببعضها البعض حتى تصبح متماسكة جيدا ولينة ثم يتم تركها لمدة ساعه حتى تخمر.
- بعد مرور ساعة يتم تصويرها في صورة داخل القالب حتى لا آلتصاق العجينه.
- أضافه الطماطم وفردها على الع.
- .
- وبعد الانتهاء من الفرن على درجة حرارة لا تتعدى ال 160 بعد الانتهاء.
وبعد ذلك اخراجها وانتظارها بعد ان تبرد ويتم تقطيعها وتقديمها.
التعليقات