التخطي إلى المحتوى

العديد من الأطفال والكافة نكهاته وخاصة الأطفال ، وخاصة الأطفال والعديد من الأطباء اللانشون الذين يباعون ، لأنه يشتهر باحتوائه ، وتأثيره على أجده فكرنا في كيف نعمل اللانشون وامن في المنزل.
فقير:
  • 1/2
  • كوب بقسماط مطحون
  • بيضة
  • باب ملعقة
  • ملعقة كبيرة ملح
  • كم ملعقة صغيرة
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ورق لوري
  • نصف كوب زيت زيتون
  • 4 فصوص ثوم

طريقة التحضير:

  • قوموا بوضعهم في الجاهزة.
  • قومي بأخراج هذا الخليط وقومي بعجنها يدويا حتي تحصلي علي عجينه متماسكة
  • واربطي رقيقة في ورق بلاستيك وورق الحرارة.
  • قومي بوضع قدر علي النار وضعي فيه ماء وملح وفلفل وورق لوري ثم قومي بوضع لفة اللانشون فيها واتركيها علي النار لمدة ساعة علي نار هادئة.
  • اخرجي لفة اللانشون من الماء واتركيه ليبرد.
  • ثم قومي بتقطيع اللانشون الي دوائر.


التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.