طريقة عمل اللانشون البيتى بدون لحمه او فراخ

اللانشون من الأكلات المحببة لدى الاطفال ، والكبار ايضا ، المواد الغذائية المصدر المضرة لصحه الانسان ، مواده وطريقة عملة والأدوات لذلك عزيزتى انصحك بعمل اللانشون البيتى والابتعاد عن الاغذية المصنعه.

طريقة عمل اللانشون البيتى:

المقادير:

1_4بيضات

2_4جبنة نستو

3_2مرقة دجاج

4_نصف كوب زيت

5_3 كوب دقيق

6_توابل، بابريكا، ملح، فلفل اسمر، بصل بودر، بودر

7_لون احمر حسب

طريقة العمل:

. قومى بضرب الدقيق والبيض بالخلاط.

. اضافة مرقة الدجاج والتوابل والزيت والجبنه النستو واللون الاحمر اضربيه جيدا لتتجانس جميع مكوناتة عجينة لينة.

. اذا احتاج الامر بعض الماء اضيفى.

. أنت بصب الخليط في كيس حرارى وربط الكيس جيدا بالخيط.

. لفى الخليط بورق السلوفان على هيئة اسطوانية.

. يوضع اللانشون فى حمام مائى لمدة ساعة.

. قومى بازالة ورق السلوفان والكيس ، وأتركيه يبرد ويقطع.