التخطي إلى المحتوى

صور وأفلام مسلسلات مسلسلات الأرز التي تحبها الأسرة المصرية مع الأرز بالشعرية والمخلل وأسرع طريقة لها.


كفتة الأرز
كفتة الأرز

المقادير

نصف كيلو لحمة مفرومة.
بصلة صغيرة وأربع فصوص ثوم وفلفل أخضر.
كوب أرز.
ملح وف أسود وكمون وبهارات وتوابل.
نصف حزمة لقدونس وشبت وكزبرة خضراء.
ربع كيلو طماطم لعمل الصلصة وبصلة متوسطة الحجم.


طريقة التجهيز

أفرمي نصف كيلو وصفات وصفات وعلامات وعلامة ، وفضلة ، وعلامة ، وقطعة صغيرة الحجم وأربعوص ، وملح وفلفل أسود وكمون ، وتوابل وقرن فلفل ، عند ورائع كل ما سبق عجينة قومي بطبعها إلى أصابع وكور من الكفتة ثم حمريها في الزيت .

لعمل صلصة الطماطم

حمري بصلة متوسطة الحجم حتي تصفر ضيفي عليها الطماطم المضروبة في الخلاط وضيفي الملح والفلفل الأسود حتي النضج ضيفي قليل من الماء وبعد الغليان ضيفي صوابع الكفتة المحمرة حتى النضج.
قدمي معها أرز بالشعرية


التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.