التخطي إلى المحتوى

تعرفي على أهم أسرار و طريقة عمل الكريب الحلو والحادق ، بدأت هذه الفطائر في التجارة ، ومشاركة الفطائر ، ومشاركة هذا الفطائر الحادق أو النوع الحلو. معرفي معي على أهم أسرار عمل الكريب طريقة عمل الكريب، أرْضَتْ أرْدَتِهِ ، أرْضِهِ ، أرْضِهِ.


عجينة الكريب – طريقة عمل عجينة الكريب الحادق:

فقير:


  • 2 كوب دقيق
  • 2 كوب لبن
  • 4 بيضات
  • ملح وفلفل

على الطريقة

  • قومي بنخل الدقيق جيداً ووضعه في إناء عميق.
  • البيض مع اللبن جيداً بواسطة مضرب يدوي أو باستخدام الخلاط
  • ثم نضع البيض واللبن معا الدقيق إلى المنخول وذرة الملح والفلفل الأسود ونمزج الخليط جيدا
  • وبسرعة حتى تحصلي على عجينة الشيء ولا يوجد بها أي تكتلات.
  • بعد المقارنة ، معجون ، والصين ، عجينة ، رقيقة وخالية من الزيت ، وجب عليك ، وجب عليك ، وجب عليك ، أن يقلى على نار هادئة.
  • قومي بملء مغرفة من الخليط ، وعازاري ، وعازقات ، وعازقات ، وعازقات ، وعازقات في بعض الشئون.
  • يبدأ الجزء الخارجي من الفطيرة في البداية.
  • ثم قومي بدهن المقلاة بطبقة أخرى في الزيت مرة وصبي مغرفة من العجين بها وحركيها وانتظري حتى يصبح لونها ذهبي ثم نقلبه على الوجه حتى يصبح اللون ذهبي.
  • كرري هذه الخطوات إلى الخطوات إلى أن يتم الأنتهاء من العجينة بالكامل وتنتهي من وحدات وحدات الكريب.
  • تغطي الكريب حتى لا يتعرض للجفاف وينشف بسرعة.

طريقة عمل الكريب الحلو:

نتحدث الآن عن طريقة عمل الكريب الحلو وهي طريقة سهلة جداً

انجاز :

  • 2 كوب دقيق
  • 2 بيضة
  • 2 كوب لبن
  • رشة فانيليا
  • 50 جرام سكر بودرة
  • 100 جرام زبدة

على الطريقة

1- قومي بنخل الدقيق والمذاق في إناء عميق

2- قومي بخلط اللبن والبيض والفانيليا معًا

3- قومي بترشيح السكر البودرة إلى الدقيق والزبدة

4- قومي بسكب والبيض والفانيليا الدقيق والسكر والزبدة

5- اخلطي جيداً ويفضل استخدام المضرب الكهربائي.

6- احضري طاسة تيفال وقومي بدهنها بقطعة من الزبدة الصغيرة جدا وتخلصي من الزوائد بواسطة الفرشاة وارفعيها على نار متوسطة.

7- قومي بصب مغرفة كبيرة من العجين الماضي في وسط المقلاة.

8- واستمري هكذا حتى تنتهي من عمل كل واحدات الكريب بالكامل ولا تنسي أن تقوم بتغطيتها أو لفها بواسطة منشفة صغيرة.

والآن بعد أن انتهينا من شرح طريقة عمل الكريب الحادق والحلو بالخطوات الحديثة في أحدث الحالات التي يمكن أن يتم تعديلها في وحداتها التي يمكن أن تنجح في تعديلها ونجدها في دورها سويا.

طريقة عمل الكريب بالفراخ:
طريقة عمل الكريب بالفراخ

المقادير هي نفس المقادير السابقة وإذا أردتي أن تضاعفي الكمية المطلوبة قومي بمضاعفة

مكونات الحشوة

صدور فراخ

– بقدونس مفروم

– ملح وفلفل

– مجموعة من البهارات الخاصة بالدواجن

– شرائح بصل وطماطم

– جبن رومي مبشور وجبن شيدر مبشور

– حلقات فلفل وزيتون مقطعة

طريقة العمل:

  • قومي بغسل قطع الفراخ جيدا بالماء والخل وتخلي جيدا من العظم وقومي بتقطيعها إلى شرائح رفيعة جدا
  • قومي بتشوي شرائح الفراخ شرائح البصل والبقدونس المفي ملح وفلفل حسب النمط.
  • بداية واحدة من الكريب الذي أعدتيه مسبقا وقومي بوضع الفراخ وضعي عليها ، الطماطم ، الطماطم ، الطماطم ، الفلفل ، الطماطم والفلفل الحار ، إضافة المايونيز والكاتشب الحار حسب ذلك.
  • فراخ فراخ.

طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة:
طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة

المقادير نفس مقادير الكريب الحادق السابق

مكونات الحشوة:

  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • 2 بصلة مبشورة.
  • كزبرة مفرومة.
  • ملح وفلفل.
  • شطة حسب النسبة.
  • مجموعة من بهارات اللحم وهي (قرفة – جنزبيل- كبابة صيني- حبهان مطحون- ورق لورا مطحون- قرنفل).

طريقة عمل الحشوة:

  • نضع الزيت على النار ونقوم بوضع البصل ونقلبه في الزيت إلى أن يذبل البصل ويميل لونه إلى اللون الذهبي
  • بعض اللحم المفروم والملح والفلفل والبهارات و الكزبرة المفرومة
  • اللحم بني اللحم (عصاج)
  • البثّ بإحضار فطيرة من فطيرات الكريب ونضع عليها 3 ملاعق من الحشوة سابقًا ونضيف عليها الكاتشب والمايز والجبن الرومي حسب التوزيعيون
  • ونشرت وحداتك ، وحدات فرنك صغيرة وأخرى صغيرة

طريقة عمل الكريب بالجبنة:

المقادير وطريقة عمل الكريب هي نفس المقادير السابقة ولكن يفضل في عمل فطيرة الكريب بالجبنة أن نزيد من ضغط اللبن قليلاً من اللبن على المقادير السابقة

أما مقادير الحشوة:

  • جبن أي نوع تفضلينه
  • قدونس مفروم
  • شرائح من الزيتون
  • حلقات فلفل ألوان

طريقة العمل

1- أدخلت بخلط الجبنة مع البقدونس المفروم وحلقات الزيتون والفلفل ويمكن إضافة الشطة حسب النسبة.

2- انتضضر واحده من فطائر الكريب ثم نضيف عليها كمية من الخليط السابق …

الآن سيدتي قدمنا ​​لكي من الوصفات للكريب الحادق ، ويمكن أن تضعي ما تشاء من حشوات متعددة، يمكن إضافة المشروم والشاورمة والجمبري والكانيلوني ، والعديد من الحشوات على حسب إمكانية الوصول ، وعلى حسب قابلية كل أسرة.

الآن ، أسف ، أسف ، لأنواع الأفكار لحشوات مختلفة للكريب الحلو.

طريقة عمل الكريب بالنوتيلا:

طريقة عمل الكريب بالنيوتيلا

المقادير هي نفس المقادير السابق للكريب الحلو السابق وأن تم تجهيزه

مكونات الحشو

– علبة شيكولاتة نوتيلا – قطع من الموز أو الفراولة

على الطريقة

– قومي بإحضار قطعة من الكريب ونقوم بدهنها بطيئة وأجمل طريقة لعملها. الكريب الحلو بالنوتيلا.

طريقة عمل الكريب سوزيت

كان هناك الكثير من الفيلم الذي كان معرضًا للعديد من السيارات الشهيرة ، وهو عبارة عن معرض سيارات سوزيت ، وهو عبارة عن معرض سيارات في معرضها. من خلال فيلم الفنان يوسف وهبي في الفيلم ولدى النسخة الفرنسية ، …

المقادير

عدد من وحدات الكريب الحلو السابق وإن قمتي نصه

مقادير الحشو

  • 100 جم زبدة
  • 60 جرام سكر بودرة
  • أو الكراميل أو الشوكولاته حسب النقود
  • بشر برتقال
  • مكسرات للتزيين

طريقة العمل

1- قومي بإحضار طاسة سويا.

2- قومي بوضع هذا الخليط على الفطائر التي أعددتها مسبقا وقومي بلفها إلى أصابع أو أحضري طاسة وقومي بثني الكريب إلى نصفين وضعيط عليها ثم قومي بغلقها على شكل مثلث.

3- قومي بإعراقه في الفرن ، ومع ذلك ، ومع ذلك ، يمكن أن يكون البديل من المكسرات أو عصير البرتقال. لديكي من الميزانية.


التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.