. يوجد كثير من أنواع الجبن أكثر من 400 نوع من أنواع أنواع الجبن على مستوى العالم ، وأغلبها يعتمد على كثير من أنواع الجبن في العالم ، وأغلبها يعتمد على الأساس بشكل عام ، وهي غنية بالكالسيوم ، بالإضافة إلى احتواء الجبن على فيتامين (ب) الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم في العظم وتوزيعة على باقي الجسم.
من الخارج.
طريقة اﻻستخدام:
1 كيلو لبن حليب كامل الدسم.
كوب من الزبادي كامل الدسم البلدي.
ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسة جيدا
2 ملعقة كبيرة.
بعض حباب الفلفل الأسود (حسب الرغبة)
طريقة العمل:
يتم إضافة كوب الماء المثلج بالإضافة إلى إضافة كوب الماء إلى الملح وداخله.
نضع البطاطس المهروسة ونقلب عليها القشدة جيدا ، ثم نضعهم على اللبن ، و المنيزوجة في شاش ويتم عصره جيدا ويترك لمدة 24 ساعه مع العصر الدائم للتخلص من السوائل ، ونضعها في علبة بلاستيك في ونضع عليها ثقل حتى تتماسك.
التعليقات