التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل البابا غنوج المصرية ، المصرية موضوعنا اليوم ويتم تحضير البابا غنوج هذه الوصفة الرائعة على الطريقة المصرية.


طريقة عمل البابا غنوج على الطريقة المصرية

المكونات المطلوبة


كوب واحد من الطحينة

حبتان من الباذنجان

ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم

مقدار ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

كمون

ملح

شطه

عصير ليمون حسب

طريقة التحضير

البث بشوى الباذنجان على النار الهادئة مع تقليبها حتى تصبح طرية

بعض أنواع الباذنجان وهرسها

إضافة الباذنجان في الخلاط ونضيف عليه الثوم والملح والكمون ونضيف عليهم كوب الطحينة وعصير الليمونقوم بخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط ، اسائلا ونقوم بطمس البابا عنوج بجوار الطعام


التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.