تعد الكفتة من أقرب المطاعم لدى الكبار والصغار الذين يقبلون تناولها في جميع الأوقات ومع الوقت ، ولكن الوقت قد تشعر بالرغبة في التغيير و التجديد خوفا من الملل ، تقدم لكم رول اللحمة المقرمشة هي الأصل كفتة مميزة و مختلفة.
المقادير المطلوب لعمل رول اللحمة المقرمش وشكل جديد مبهر لتقديم الكف
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة
- 2 ملعقه كبيرة من البقسماط الناعم المطحون
- ملح و شطة وبابريكا و فلفل اسود وكزبرة ناشفة
- ثوم وبصل بودر
- عدد 1 بيضة كبيرة
- عصير ليمونة كبيرة
المكونات المطلوبة لحشو رول اللحمة المقرمش
- .
- جبن موتزريلا مبشورة
طريقة عمل رول اللحمة المقرمش
* يتم خلط كلا من اللحمة المفرومة مع التوابل والبقسماط الناعمين والبيضاء وعصير الليمون.
* انتفاخ اللحمة على قطعة ورق فويل وترتيبه ثم نضع الحشو (البصل والفلفل و الموتزاريلا).
· بعد ذلك ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، انت بلف الرول (اللحمة المفرومة).
· نترك الرول بعد ذلك لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.
نخرج الرول من ورق الفويل.
اقرأ أيضا: طريقة عمل الجمبري المحمص وتقديمه على طعام طعام الكريسماس في احتفالات ليلة رأس السنة
طريقة طهي الديك الرومي و أجمل وصفات لتقديمه على مائدة عشاء الكريسماس في ليلة رأس السنة
· يتم دهن رول اللحمة المفرومة بكلا من (بيضة مضاف إليها ملح وفلفل أسود + ربع كوب من اللبن + ملعقة صلصة طماطم).
يتم تغليف الرول (اللحمة المفرومة) بالبقسماط الناعم مضاف إليه كورن فليكس مطحون وليس ناعم.
· ثم نضع رول اللحمة المفرومة في صينية مدهونة ، سواء بالسمنة أو الزيت حسب ، والبطاطس المحمرة والسلطة الخضراء.
واليكم طريقة أخرى لتقديم الكفتة (كرات اللحم المفروم بالصلصة) من خلال الفيديو التالي:
https://www.youtube.com/watch؟v=mYppcp-wH0A
التعليقات