طريقة بسيطة لعمل لقمة القاضي (الزلابية)

لقمة القاضي أو الزلابية هى أكلة تتهافت عليها الكثيرون ، http://www.jabr.com/grabar.com/page/home/home/health/health/health/health/health/health/health/health/health/health/health/health/health/health_usar ، من المحلات سهله وبسيطة.

طريقة العمل:

يتم خلط نصف كوب دقيق مع نصف كوب سميد. .

قومى بتسخين نصف كوب من السكر مع نصف كوب من الماء في إناء حتى يكون السائل غليظا واضيفى 2 عود قرفة الزيت واتركيه ليبرد ، ثم قومى بتسخين على النار في وضعى العجينة على شكل دوائر الزيت حتىضج فتصبح في اللون الذهبي.

وفي النهاية صبي عليها الشربات وذلك بعد تصفيتها تمامًا من الزيت.

وبالهنا والشفا.