التخطي إلى المحتوى

هناك أيام قليلة ويهل علينا الشهريل شهر رمضان الكريم ، وتواصل معنا منذ فترة طويلة وشاعر وتفريزها ، وتنتفرغ في ذلك. الشهر للعبادات وفي الأسطر القليلة القادمة نسوف نتعرف أسهل طرق تخزين العصائر.


العصائر التي يتم تخزينها ومكوناتها: –


تمر هندي – عرقسوس – سوبيا – كركديه –خروب – قمر الدين.

كم كبير من السكر تكفي جميع العصائر التي تقوم بعملها.

وهي عبارة عن سهله جدا: –

تختلف طرق العصائر

يتحول لونه إلى عدة أنواع من الهند ، ويمكن أن تتحول إلى علبه وبذوره وبذوره في أكياس في الفريزر. هو إخراجه من الفريزر وضعي عليه الماء المثلج فقط

تتبع نفس تلك الطريقة في الكرك وسوف والخروب أما بالنسبة للعرقسوس فيتم نقعه أولا في شاشه ووضعه داخل الماء.

راجع لقمر الدين ، تتبع نفس الطريقة ، ولكن مع مراعاة تقليل السكر لفه قمر الدين بها سكر أصلا.

https://www.youtube.com/watch؟v=V7PPbiuDcK8&feature=youtu.be


التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.