التخطي إلى المحتوى

حمص الشام ، يعد حمص الشام من المشروبات الساخنة التي تحبها الجميع ، في فصل الشتاء ، ومشروب الحمص يعد من الأشياء التي تمنحنا الإحساس بالدفء ونجد أن الكثير يقبلون على شرائه من الباعة الجائلين.


طريقة عمل حمص الشام

واليوم يقدم لكل أم تحرص على صحة عائلتها وتود أن تحضرهم الأطعمة الموجودة في المنزل سهله لعمل حمص الشام في المنزل بدون تكلفة وبطعم خيالي:


فقير:

  • 1/2 كيلو من الحمص.
  • بصلة كبيرة.
  • ثمرة طماطم.
  • 4 فصوص ثوم مقشر.
  • ليمونة مقطعة شرائح.
  • ملح وشطة.
  • كمون.
  • 3 ملعقة زيتون.

طريقة التحضير:

  1. يتم نقع الحمص في الماء لمدة 12 ساعة.
  2. نضع الحمص في حلة مملوءة بالماء على النار نتركه حتى ينضج.
  3. يتم تصفيه الحمص ونتركه حتى يبرد ، مع الاحتفاظ بماء السلق.
  4. في إناء أخر نضف البصل المبشور إلى الزيتون ونقوم بتشويحه قليلا ويضيف.
  5. بعد ذلك نضيف له ماء السلق والطماطم ، ونترك الحليط حتى يغلي ثم نض؊ف الح.
  6. حتى ينضج ، حتى ينضج ، ولبينة من العهد.

فوائد حمص الشام

ولمشروب الحمص الكثير من الفوائد منها:

  1. الشعور بالدفء ، كما أنه يزيد الوزن.
  2. يساعد في الهضم ويقي بالنباتات الغذائية التي تساعد في أكل الليمون وتناوله بتطط يقوما بتطط.
  3. يقوي جهاز المناعة ويعالج نزلات البرد.

انتظرونا في طرق لأجمل مشروبات الشتاء.


التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.