التخطي إلى المحتوى

العيش بلدي ، أو الخبز ، الغذاء الرئيسي في شمال أفريقيا على شكل أرغفة صغيرة ويحضر الدقيق الأبيض ، الأرز ، نخالة القمح ، السكر ، الخميرة والملح. يمكن إضافة حبة البركة على سطح الأرغفة قبل الخبز ، يوم الخميس ، المملكة المتحدة “انتفاضة الخبز” ضد الغلاء في عدة مدن مصرية رفضا ميزانية الميزانية يرفع الأسعار من المواد الأساسية


في المقابل ، هناك عروض أسعار مختلفة ، في عروض أسعارها ، عروض أسعارها ، عروض أسعارها ، ، علما بأن السعر الرسمي يبدو من بين 5 و 8.50 جنيهات، ويصنع منه ما بين 20: 30 رغيفا.


أسهل طريقة لعمل العيش البلدي في البيت

مكونات الخبز البلدي: ثلاثة أكواب من الدقيق ، ملعقة خميرة ، معلقتين كبار زبادي ، معلقة سكر ، رش زيته ملح ، كوب وربع ماء دافئ ، وملعقة.

طريقه عمل الرغيف البلدي بالفيديو

ال

2-ونوضع الدقيق في إناء آخر واسع وعليه الزبادي ونخلطهم ببعض جيدا.

3- أضيفي الخميرة والزيت إلى الدقيق وابدئي في الدقيق والعجن حتى تتماسك العجينة المممك إضافة ماء دافئ إلى العجينة حتى تتماسك.

4- أضعي العجينة في وعاء به قليل من الزيت حتى لا تلتصق بالوعاء، واتركيها في مكان دافئ تخمر لمدة ساعة.

5- قسمي العجين إلى كرات وافردي كل كرة على شكل دائرة “على شكل الرغيف البلدي” ورشى بعض الردة عليه.

6- اتركيه يخمر للمرة الثانية ، ووضع بعض الزيت في خانة رغيف حتى لا يلتصق.

250

8- أخرجيه واتركيه يبرد قليلاً من أكياس في فراره إلى فراره من أجل الحاجة إليه.


التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.