تورتة الشيكولاتة، في جميع المناسبات كأعياد الميلاد و في مناسبة الخطوبة التي تقدم الحلويات ، ومنها التورتة للاحتفال بهذه المناسبة كنوع من أنواع الفرحة ، ونقدم لكم اليوم طريقة عريقة عريقة عريقة علاحتفال تورتة الشيكولاتة في المنزل.
تورتة الشيكولاتة
إليكِ المقادير
- كوب ونصف دقيق منخول
- 3 ملاعق كبيرة من كاكاو و بودره خام
- 8 بيضات
- بيكنـــج بودر
- فانيليا
- رشه ملح
- 2 كوب سكر بودرة
كريمة التكوينات تتكون من
- نصف كيلو لبن مكثف
- ربع كيلو زبدة
- 5 ملاعق كبيرة كاكاو وبودره
- كريمة شانتيه
- ورود من الشيكولاته
على الطريقة
نضيف البيض في عمل الورتة.
بعد ذلك نضيف الدقيق ، والملح ، والكاكاو ، والبيكنج بودر ، بالتدريج إلى البيض ، والبيكنج بودر ، ونقوم بالتقويم والخليب والخفق بخفة حتى يتم خلط الجميع ثمضر وندهنا أو السمن ، ونبطنها بالدقيق ، ثم نضع الخليط في الصينية ونضعه في الفرن ساخن دراجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
بعد ذلك ، خرجت من مرحلة طرفية طرف السكينة في مرحلة النضج حتى تبرد من داخل تيار تيار تيار تيار بطيء تيار.
تحضير الكريمة وتزيين تورتة الشيكولاتة
نخلط اللبن المكثف مع الزيدة ، والكاكاو والكريمة ، في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام الكريمة ، ونقوم بتقسيم التورتة لنصفين ونرش القليل من الشراب السكرى ، وبعد كده أضف القليل من الكريمة على القليل من الطبقتين ونفردها ، ثم نضع في الطبقة الثانية فوقها ، ثم نزين التورتة بالشيكولاتة ، ووردات الشيكولاتة ثم نضعها بالثلاجة.
إن شاء الله تعجبكم
التعليقات